Einige unserer Menüvorschläge für Sie….

Menüvorschlag für einen Stehempfang

Menüvorschlag für einen Stehempfang

Stehempfang/Gabelbüfett Kartoffelsalat mit Mini-Maultaschen in Schälchen Kartoffelsalat mit Krustis (Mini-Schnitzelstreifen) in Schälchen Schwedensalat mit Hackfleischbällchen in Schälchen Mediterraner Nudelsalat mit Pesto-Dressing in Schälchen Schinkensandwich in...

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Menüvorschlag für ein Flying Büfett

Menüvorschlag für ein Flying Büfett

Vorspeise: Lachsvariationen auf Wildkräutersalat an Balsamico-Vinaigrette in Schälchen Mediterraner Nudelsalat an Pesto (mit/ohne Salami) in Schälchen Couscous-Salat mit Schafskäse-Ecke in Gläschen Garnelenspieß auf Asiadip in Gläschen Artischockenherzensalat mit...

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Menüvorschlag Hochzeit

Menüvorschlag Hochzeit

                            Zum Sektempfang: Leberpaté gespritzt auf Pumpernickel Shrimps mit Frischkäse auf Pumpernickel   Kalt: Räucherlachsvariationen Forellenfilet, wacholdergeräuchert...

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Menüvorschlag Geburtstagsfeier

Menüvorschlag Geburtstagsfeier

  Kalt: Lachsvariationen Sahnemeerrettich Antipasti-Spezialitäten Vitello tonnato Tomate-Mozzarella oder Mango-Mozzarella (mit Balsamico-Creme) Mediterraner Nudelsalat (ohne Salami) Diverse sommerliche Blattsalate Dressing Kräuter-Vinaigrette Dressing...

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Menüvorschlag Geburtstagsfeier II

Menüvorschlag Geburtstagsfeier II

  Kalt: Lachsvariationen Forellenfilet, wacholdergeräuchert Sahnemeerrettich oder Senf-Dill-Soße Meeresfrüchte-Salat in Schälchen Schinkensandwich in Gläschen Vitello tonnato Mango an Mozzarella Antipasti-Spezialitäten Abruzzese, gehobelt mit fr. Parmesan...

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Menüvorschlag für ein BBQ-Büfett

Menüvorschlag für ein BBQ-Büfett

  Kalt: Lachsvariationen Forellenfilet, wacholdergeräuchert Sahnemeerrettich Garnelen an Mango-Chutney Antipasti-Spezialitäten Vitello tonnato Carpaccio von Kohlrabi Tomate-Mozzarella oder  Mango-Mozzarella (mit Balsamico-Creme) Mediterraner Nudelsalat...

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Menüvorschlag für einen Seminartag

Menüvorschlag für einen Seminartag

Begrüßungskaffee:       Kaffee halbe Butterbrezeln   Kaffeepause:      Kaffee Mini- Laugenstangen mit hausgem. Frischkäse Mini-Sesamstangen, divers belegt Mini-Plunderteile Früchtewürfelplatte   Mittagessen:       Sommersalat mit zweierlei Dressings...

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